「石巻おでん」プロジェクト始動 自慢の練り物文化売り込め
フードツーリズム研究会 事業者の参画呼び掛け
石巻市 政治・経済 石巻日日新聞 2017年8月30日(水) 20時34分石巻地方の農水商業事業者や石巻専修大学などでつくる石巻フードツーリズム研究会(会長・須能邦雄石巻魚市場社長)が、新事業「石巻おでんプロジェクト」を進めている。石巻と縁が深い焼きちくわなどの練り物を見つめ直し、新たな食文化と誘客要素に育てるもので、異業種連携での産業振興を図る。28日には石巻商工会議所で事業説明会を開き、食品事業者らに参加を呼び掛けた。
タグ:石巻おでん
最終更新:2017年8月30日(水) 20時34分
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