石巻日日新聞

海藻「ダルス」を試験養殖 宮城県と2漁協

栄養価高く短期収穫 収入源として期待

石巻市 政治・経済 石巻日日新聞 1月10日(木) 14時05分
カキ殻に付着したダルスの種苗を沖出し(雄勝湾)

 県は低水温海域に生息する海藻「ダルス」の養殖技術開発に国内で初めて成功し、昨年度から地元漁協の協力で試験養殖を展開している。ダルスの知名度は低いが、健康食品としての注目は高く、市場開拓の可能性を秘めている。昨年末には石巻市の雄勝湾で、地元漁業者が生産したダルス種苗を養殖棚に設置し、順調な成長に期待を込めた。

最終更新:1月10日(木) 14時05分
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