石巻日日新聞

生地の柔らかさにこだわった焼きたてパン(手前中央が一番人気の塩バターパン)

石巻市 気になるお店 石巻日日新聞 5月25日(土) 19時31分

<石巻市大街道北>パン工房 散歩道 生地の柔らかさにこだわり 日替わり40―60種類

 今年4月にふたば保育所の隣にオープンした「パン工房 散歩道」。古里石巻で自分の店を持つことが長年の夢だったという安藤加奈さん(39)がオーナーを務めるコンテナハウス型の店だ。仙台市内のパン屋で13年間修業を積んだ確かな腕を持ち、レパートリーは300を超える。日替わりで多種多様な焼き立てパンが並ぶため、選ぶ楽しさも毎日味わえる。

最終更新:5月25日(土) 19時31分

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